Viandes suisses et produits locaux.
Matières premières de haute qualité, labellisées, de production contrôlée.
Travail artisanal dans un esprit de durabilité et de formation.
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Vente aux professionnels:
Pour les professionnels des métiers de bouche :
- Conditionnements en cartons
- Possibilité de panacher les variétés
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Pour les commerces de détails :
- Emballages individuels
- Etiquetages prêts à mettre en rayon
- Prix très avantageux
Nous vous proposons dans notre assortiment de mets à commander en ligne:
Le sel gourmet suisse
Pour certains de ses tartares, le Chef Philippe Baratte a concocté un Sel Fleur des Alpes parfumé.
La gamme « Apogée Saline » est également présentée en bocaux de 130 g
🛒voir les tartares
🛒voir les sels aromatisés « Fleuron du sel gastronomique – Apogée Saline »
Le véritable concentré de protéines naturelles
Naturellement riche en protéines.
Fabrication artisanale 100% Suisse